Ecoinnovación premiada

Innovación y consumo energético muy bajo: el nuevo expositor vertical Futuro 2, con doble temperatura y recuperación de calor, acaba de recibir el "Innovation Smart Label". Y en Jordão no podríamos estar más orgullosos de este honor.

Organizado por POLI.design, en Milán, y patrocinado por la ADI - Associazione Italiana per il Disegno Industriale, el Innovation Smart Label distingue los productos con un alto nivel de innovación que pretenden romper e ir más allá de las tendencias del sector.

El jurado, compuesto por profesores del Politécnico de Milán y expertos de la industria, evaluó los productos presentados en función de los siguientes criterios:

El expositor vertical de doble temperatura Futuro 2 no es sólo caliente o frío; es ambas cosas. Combina tecnología puntera, promoción de productos, experiencia del cliente, sostenibilidad y bajo consumo energético.

En el sector actual de la restauración y la comida rápida, cuyos héroes son la multifuncionalidad y la versatilidad, las ventajas del nuevo expositor son un valor añadido al ofrecer una sección caliente y otra fría en la misma unidad. Por un lado, explota la tendencia de la comida caliente, incluido el consumo on-the-go. Por otro lado, mantiene las bebidas y ensaladas frescas, en su mejor momento. El consumidor elige cómodamente su wrap caliente y su zumo de naranja, y se marcha. Desde el punto de vista de los vendedores, es una excelente oportunidad para mejorar las estrategias de venta cruzada.

Un innovador sistema recupera el calor residual generado por la unidad de condensación (sección refrigerada) para mantener los alimentos calientes a la temperatura adecuada en la sección caliente, con un coste energético de 0 € hasta +40 °C. Mientras que la sección refrigerada, con tecnología de bajo consumo energético, va ahora un paso por delante y utiliza gas natural R-744 (CO₂) con un equipamiento plug-in.

Otras características innovadoras:

Para Joana Jordão Lobo, Directora de I&D&I de Jordão, "no podríamos sentirnos más orgullosos y honrados de ver reconocido de esta manera nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad. El innovador expositor vertical Futuro 2 de Jordão, con doble temperatura y recuperación de calor, es un excelente ejemplo del impacto que queremos tener en el mundo en términos de sostenibilidad y responsabilidad social en un mercado cada vez más competitivo en el que la multifuncionalidad, la comodidad y la eficiencia operativa son las reinas."

Nuestro equipo está comprometido con la asunción de nuevos retos, el impulso de la innovación y la consecución de grandes logros.

Más información:
Competition Smart Label, Host Innovation Award