NEXT SALADAS

A escolha certa para preparação de pratos frios e saladas

Concebidas para responder de forma competitiva e eficiente às mais diversas necessidades do dia a dia, a linha de bancadas NEXT é escolha acertada para o seu negócio. Modelo para preparação de pratos frios e saladas. Conservação eficiente dos ingredientes, molhos e condimentos, mantendo-os sempre frescos e prontos a utilizar no processo de confeção dos alimentos.

Modelo

Pratos Frios e Saladas

-1… +7 °C (4M2)

Refrigeração

CO₂| R290

Bancadas para preparação de Pratos frios e Saladas NEXT da JORDÃO.

Eficiência e desempenho na Preparação Alimentar

Sistema de refrigeração ventilado para uma uniforme distribuição da temperatura. Zona refrigerada para cuvetes GN de ingredientes com refrigeração tangencial.
Tampa acrílica para proteção dos alimentos.
Isolamento com 80 mm de espessura, livre de CFC`s.
Refrigeração verde R290 (modelos plug-in).
Portas com autofecho a 45°.
Vedantes magnéticos fáceis de remover e de limpar.
Conjunto de rodízios para a colocar onde precisa (opcional).
Robusta e resistente, interior e exterior em aço inox.
Fácil de higienizar e cuidar, componentes internos de fácil remoção.