José Júlio Jordão, Lda.
Parque Industrial - Pavilhão E1 4805-661 Braga Guimarães, Portugal
253470700 +351 253 470 750 geral@jordao.com JORDAO COOLING SYSTEMS
Sr. José Júlio Jordão
15 de junho de 1982
Guimarães
501281835
19
outubro,
2018

SEGURANÇA ALIMENTAR

Cuidados a ter na hora de conservar os alimentos ou na compra de alimentos já conservados.

SEGURANÇA ALIMENTAR
A temperatura exerce uma influência importante no crescimento e na velocidade de multiplicação de microrganismos nos alimentos.
As temperaturas inferiores a cerca de 5 graus Celsius reduzem a velocidade do crescimento da maior parte das bactérias e temperaturas acima dos 60° a 65ºC destroem a grande maioria dos microrganismos. Portanto, a zona de perigo situa-se entre os 5°C e os 60°C.

Explore os equipamentos JORDÃO, soluções de exposição e conservação alimentar com a temperatura certa para o seu negócio. Faça a sua escolha!

Clique aqui para saber mais!

Precisa de ajuda?

FacebookInstagramPinterestYoutubeLinkedin